Wasabi Sushi Bar

Adorados Foodies,

Como todos sabemos, o sushi é uma daquelas comidas que ficou na moda há uns dez/vinte anos, esta comida japonesa tem atraído cada vez mais pessoas a provar peixe cru. Nos últimos anos o aumento de restaurantes de sushi tem vindo a crescer bruscamente, como primeiro sushi decidimos que tínhamos que alertar os nossos leitores sobre esta descoberta. Encontra-se numa zona muito tranquila de Campo de Ourique, de fora conseguimos ver todo o restaurante, devido ao facto de ter dois vidros grandes que ocupavam 90% da parede, com uma decoração simples e despojada, conseguíamos ver o contraplacado que abundava no restaurante, desde as paredes, mesas e mesmo os bancos. 

Assim que nos sentamos na mesa foram postas 3 entradas à nossa frente, uma pele de salmão tostada com molho teriaki, sunomono,que é salada de pepino com molho su, e beringelas com molho miso do couvert. As entradas estavam as três deliciosas e pode-se dizer que o salmão estava bem crocante e com um sabor de comer e chorar por mais.

 Quanto à refeição em si, há uma coisa que diferencia este restaurante dos outros onde costumamos ir Foodies, este não tem o menu de degustação, ou seja, tivemos que pedir um menu Mikkusu que nos deu direito a 50 peças diferentes. Claro que quando o prato chegou à mesa as 50 peças diferentes não eram assim tãaao diferentes, estavam sempre divididas em 2 pares de peças iguais. Querendo isto dizer que havia 4 pecas iguais disto e 4 daquilo. (como podem confirmar na fotografia)

 Quanto ao sabor do peixe em si, era sem dúvida peixe fresco, e saboroso. Mas claro que pedimos sem molhos, os molhos que agora têm a mania de por fazem com que as peças de sushi deixem de ter o seu sabor e passem a ter apenas o sabor a molhos, devido à quantidade exagerada de molhos que insistem em por. Quanto ao serviço em si foi um serviço normal, nada do extraordinário, quando nos trouxeram o prato Mikkusu por exemplo, não tentaram explicar o que quer que fosse, foi por o prato na mesa e já está, quando por exemplo puseram as entradas foi o mesmo e tivemos que pedir que nos dissessem alguma coisa sobre aquilo que estávamos a comer.

Horário:
Fechado à Segunda
Ter - Qui: 12h30 - 15h30 e 19h45 - 23h30
Sex - Dom: 13h - 16h e 20h - 24h

Preço Médio: 40€ p/ 2 pessoas (aprox.)

Wasabi Sushi Bar